培養(yǎng)皿是***種用于微生物或細(xì)胞培養(yǎng)的實(shí)驗(yàn)室器皿，由***個平面圓盤狀的底和***個蓋組成，***般用玻璃或塑料制成。培養(yǎng)皿的材質(zhì)基本上分為兩類，主要為塑料和玻璃。玻璃材質(zhì)的可以用于植物材料、微生物培養(yǎng)和動物細(xì)胞的貼壁培養(yǎng)。塑料的可能是聚乙烯材料，有***次性也有多次使用的，適合實(shí)驗(yàn)室接種、劃線、分離細(xì)菌的操作，也可以用于植物材料的培養(yǎng)。

培養(yǎng)皿***初由在德***的生物學(xué)***羅伯特?科赫手下工作的細(xì)菌學(xué)***朱利斯?理查德?佩特里1887年設(shè)計的，所以培養(yǎng)皿又稱之為“佩特里皿”。

它的是由***個皿底和***個皿蓋組成，皿底小，皿蓋大，皿底用于培養(yǎng)，而它的質(zhì)地脆弱、易碎，所以我們在清洗及拿放的時候都應(yīng)該小心謹(jǐn)慎、輕拿輕放。使用完畢以后的培養(yǎng)皿***好及時清洗干凈，存放在安全、固定的位置，防止損壞和摔壞。

那我們應(yīng)該如何正確地清洗培養(yǎng)皿呢？它的清潔步驟又是怎么樣的順序呢？我們***般清洗都需要經(jīng)過浸泡、刷洗、浸酸和清洗的四個步驟。

1. 浸泡:新的或用過的玻璃器皿要先用清水浸泡，軟化和溶解附著物。新玻璃器皿使用前得先用自來水簡單刷洗，然后用5%鹽酸浸泡過夜；用過的玻璃器皿往往附有大量蛋白質(zhì)和油脂，干涸后不易刷洗掉，故用后應(yīng)立即浸入清水中備刷洗。

2. 刷洗:將浸泡后的玻璃器皿放到洗滌劑水中，用軟毛刷反復(fù)刷洗。不要留死角，并防止破壞器皿表面的光潔度。將刷洗干凈的玻璃器皿洗凈、晾干，備浸酸。

3. 浸酸:浸酸是將上述器皿浸泡到清潔液中，又稱酸液，通過酸液的強(qiáng)氧化作用清除器皿表面的可能殘留物質(zhì)。浸酸不應(yīng)少于六小時，***般過夜或更長。放取器皿要小心。

4. 沖洗:刷洗和浸酸后的器皿都必須用水充分沖洗，浸酸后器皿是否沖洗的干凈，直接影響到細(xì)胞培養(yǎng)的成敗。手工洗滌浸酸后的器皿，每件器皿至少要反復(fù)“注水－倒空”15次以上，***后用重蒸水浸洗2－3次，晾干或烘干后包裝備用。